Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Ответы на часто задаваемые вопросы
График приема пищи обучающимися льготной категории, получающими одноразовое питание
График приема пищи обучающимися с ОВЗ и инвалидностью, получающими 2-х разовое питание
График приема пищи обучающимися 1-4 классов
Локальные документы по питанию
Муниципальные документы по питанию
Федеральные документы по питанию
Анкета школьника о школьном питании
График работы столовой:
понедельник-пятница, с 8:00 по 17:00
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Об условиях питания
Наличие буфета
В МКОУ "СОШ № 2. им. Х.М/ Шогенова" г.п. Чегем буфета нет.
Наличие производственных помещений, их площадь
Площадь столовой - 176,5 кв.м.
Площадь кухни - 48 кв.м.
Площадь кухни - кухня 20 кв.м.
Площадь служебных помещений - 13 кв.м.
Холодильная камера - 13 кв.м.
Раздевалка 5,4 кв.м.
Душевая 2,4 кв.м.
Санитарный узел 3,5 кв.м.
Перечень технологического оборудования
плита электрическая ПЭМ
электрическая духовка
морозильная ларь
водонагреватель проточный
весы лабораторные электронные
электромясорубка
холодильник бытовой
весы товарные электронные
стол обеденный
ванна моечная (комб.)
стол для сбора остатков пищи
стол разделочный с бортом
стеллаж для тарелок
Наличие столовой мебели
В столовой пищеблока имеются обеденные столы и стулья на 120 посадочных мест.
Наличие столовой посуды и приборов
Столовая обеспечена необходимым количеством тарелок, кружек, ложек.
Наличие раковин для мытья рук
Имеется комната с достаточным количеством умывальников, 2 электросушилки.
Сведения о пищеблоке
Площадь столовой - 176,5 кв.м.
Количество посадочных мест - 120
Техническое состояние оборудования - удовлетворительное (кроме жарочной духовки)
Работники пищеблока:
1. Азикова Марита - повар
2. Кажарова Марианна - помощник повара
Сведения о специальных условиях питания:
Основными задачами при организации питания детей являются:
- Обеспечение детей и подростков питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;
- Гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании
- Предупреждение (профилактика) среди детей и подростков, инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания
- Пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
- Питание учащихся осуществляется в школьной столовой с 1 сентября.
- Снижение заболеваемости учащихся за счет внедрения полноценного рационального, обогащенного рациона питания школьников;
- Обеспечение учащихся питанием высокого качества, безопасным, адекватным возрастным и физиологическим потребностям детей и подростков в пищевых веществах и энергии;
- Обучение школьников и родителей основам знаний о здоровом питании, культуре питания.
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся:
- медицинский кабинет - 1
- стоматологический кабинет - 1
Медицинский кабинет оснащенный необходимым оборудованием (весы медицинские, ростомер, тонометр, фонендоскоп, фельдшерский набор, противошоковый набор, термометры, динамометр кистевой, спирометр, облучатель настольный, шина Крамера, шпатели металлические, ножницы медицинские, пинцет, аппарат Ротта, холодильник, биксы, носилки санитарные, медицинская ширма, медицинская кушетка, медицинские столы, шкаф аптечный, шкаф для кабинета врача и т.д.
В организации питания образовательная организация гарантирует:
- прием пищевых продуктов только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;
- производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами;
- выдачу готовой пищи только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией;
- соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока;
- составление двухнедельного меню с учетом оптимального соотношения пищевой и энергетической ценности, суточной потребности организма ребенка в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов и в соответствии с действующими СанПиН;
- охват питанием: учащиеся начальной школы, инвалиды и дети с ОВЗ, учащиеся следующих льготных категорий: дети из малоимущих семей, из семей, попавших в трудную жизненную ситуацию, дети беженцев, дети, находящиеся под опекой.
Задачи по организации школьного питания:
- снижение заболеваемости детей и подростков.
- совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
- развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой.
- пропаганда среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания.
- воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.
Бесплатное горячее питание организуется за счет средств консолидированного и местного бюджетов, стоимостью:
- горячий завтрак (для учащихся начальной школы) - 68,91 руб.
- горячий завтрак и второй завтрак (для детей-инвалидов и детей с ОВЗ) – 80,00 руб.
- горячий завтрак (для детей льготных категорий) – 60,00 руб.
Роспотребнадзор: новая серия уроков правильного питания стартует в российских школах
Интерактивные образовательные программы подготовлены экспертами проекта «Здоровое питание» и X5 Group.
Торговая сеть «Пятерочка» при поддержке проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» и Агентства стратегических инициатив запускает новый этап уроков по здоровому образу жизни «Школа питания». С 1 октября 2024 года ученики и учителя со всей России могут стать частью большого образовательного проекта, который развенчивает мифы о правильном питании и учит есть осознанно.
«Культуру здорового питания важно прививать с детства. Поэтому работа с молодежной аудиторией – одна из приоритетных задач проекта Роспотребнадзора “Здоровое питание”. Комплексная верифицированная программа по основам правильного питания для школьников X5 Group стартовала в 2023 году – при нашей информационной и экспертной поддержке. С тех пор обучение прошли более 18 000 школьников из 60 регионов России. Мы надеемся, что обновленный курс охватит еще больше детей, они смогут получить важные ЗОЖ-знания и научатся применять их на практике», – отмечает эксперт Роспотребнадзора, информационный куратор проектов «Здоровое питание» и «Санпросвет» Екатерина Головкова.
Проект «Школа питания» способствует формированию у детей и подростков ответственного отношения к питанию. Курс состоит из серии занятий, которые направлены на распознавание сигналов своего организма, выбор сбалансированного рациона и правильное хранение продуктов. Также школьники научатся готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи.
В новом учебном году программу дополнили двумя уроками. На одном из них ребята узнают, как организм извлекает энергию из пищи и использует ее для жизнедеятельности. На другом – как принципы осознанного и сбалансированного питания переплетаются в национальных кухнях России и мира.
«Школа питания» состоит из тестов на онлайн-платформе, уроков в классе и занятий дома. Все учебные материалы разработаны опытными учителями и методистами по инициативе торговой сети и на основе рекомендаций проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзора. Они соответствуют всем требованиям ФГОС и ФООП, опираются на проверенную научно-доказательную базу.
Каждое занятие адаптировано для трех возрастных категорий учащихся: 1–4 классы, 5–8 классы, 9–11 классы. Сценарии направлены на достижение схожих образовательных результатов, но отличаются практическими упражнениями и степенью детализации материала, чтобы в каждой возрастной группе уложиться в отведенное время урока.
Присоединиться к проекту могут ученики с 1 по 11 класс, включая тех, кто уже принимал участие в прошлом году. Чтобы стать частью программы, необходимо зарегистрироваться на сайте проекта не позднее 1 марта 2025 года. Все участники «Школы питания» получат полезные материалы, дипломы о прохождении курса, подарочные сертификаты для закупки продуктов в магазинах «Пятерочка», баллы на карту лояльности «Х5 Клуба», а также подарки от партнеров.
Кроме того, в ноябре стартует семейный марафон X5 Group, который позволит детям вместе с родителями выполнять задания, связанные со здоровым питанием, и делиться своими успехами в соцсетях, развивая культуру правильного образа жизни. Самые активные участники получат подарки.
После прохождения уроков и марафона весной 2025 года школьники смогут принять участие в «Здоровой Олимпиаде» и побороться за денежный приз.
Подробная информация об инициативе доступна на сайте школа-питания.рф и на странице проекта в социальных сетях.
Больше информации на сайте здоровое-питание.рф и на наших страницах ВКонтакте, Одноклассники и в Telegram-канале.